Comment identifier une huile d’Olive d’origine Française ?

L’huile d’olive française est un produit très recherché pour sa qualité et sa notoriété grandissante auprès des consommateurs, même si celle ci reste encore méconnue aux vues de la diversité et de la richesse des gouts et des origines.

La législation européenne permet aujourd’hui d’identifier l’origine et la qualité de l’huile d’olive sur l’étiquetage.

La provenance de l’huile d’olive est ainsi mentionnée sur l’étiquette par les mentions :

AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ou AOP (Appellation d'Origine Protégée) d’une région française. Ceci permet de délimiter, sur le territoire, le lieu de fabrication du produit et de garantir aux consommateurs l'origine. 

On peut également trouver une appellation indiquant le pays de provenance comme « Produit français »ou « Produit de France » avec souvent un logo correspondant. Il est toutefois important de noter que ces deux dernières inscriptions font souvent l'objet d'une falsification d'importation, car bon nombre d'entreprises peu scrupuleuses, réalisent par exemple, uniquement l'étiquetage en France et se permettent de poser l'indication « Produit de France ». 

En l’absence d’indication sur la provenance sur l’étiquette, le produit aura de fortes probabilités d’être un produit d’importation.

Soucieux de la qualité de nos produits, nous avons nous même sélectionné nos huiles directement chez le producteur, en visitant ses installations, et en observant ses procédés de fabrication. Vous les découvrirez sur notre site : http://www.webuyfrench.com/

La France, ou l’art de cultiver les plaisirs

 

De par son histoire, ses paysages variés et sa richesse culturelle, la France bénéficie aujourd’hui d’une renommée internationale, et demeure l’une des destinations touristiques les plus en vogue. On ne peut ignorer le cliché du Français se baladant avec sa baguette de pain sous le bras, son fromage et sa bouteille de vin. Et si l’image peut paraître dépassée et même un peu ridicule, elle est représentative de plusieurs choses que nous envient les pays voisins.

De nombreux vins français sont reconnus comme faisant partie des meilleurs au monde. La France s’est notamment fait connaître par une grande variété de spécialités régionales ayant conquis l’ensemble du territoire ainsi que de nombreux autres pays : la choucroute alsacienne, le cassoulet languedocien, le foie gras périgourdin, la tapenade provençale… Que de saveurs qui vieillissent toujours aussi bien et qui se dégustent dans tout le pays grâce à un grand esprit d’échange entre les différentes régions.

L’art et l’artisanat ne sont pas mis de côté, évidemment, puisque ce sont des domaines que la France se plaît à promouvoir. Aujourd’hui, on peut se trouver dans une maison ou un bâtiment et dire qu’il a été construit, meublé ou décoré « dans un style très français ». L’empreinte d’un pays qui accorde une grande valeur à ses traditions. Cependant, cela ne veut pas dire qu’il s’agit d’une nation vieillie et sans idées, sinon la France ne serait pas aussi impliquée dans les nouvelles énergies et l’art contemporain, et Paris ne serait pas reconnue mondialement comme étant « la capitale de la mode ».

En définitive, il s’agit d’un fameux mélange de traditions et de modernisme, d’héritage et de nouveautés. Un savoir-faire reconnu qui peut aujourd’hui se partager facilement grâce au site www.webuyfrench.com. C’est aussi ça, le partage.

Article rédigé par Charlie Joguet.